CARATTERISTICHE
- Cioccolato al latte
- Conservazione: +15°/20°C e umidità compreso da 40/50%
- Per ovetti pistacchio e caramello salato: Parte interna (70%): Praline di cioccolato al latte ripiene di crema al gusto pistacchio 27% (zucchero, grassi vegetali: palma e palmisti nel ripieno, burro di cacao, latte intero in polvere, siero di latte in polvere, pasta di cacao minimo 29%, emulsionanti: lecitina di soia, lecitina di girasole, aromi). Parte esterna: Zucchero, amido di riso, addensante: gomma arabica, maltodestrina. Agente di rivestimento: cera carnauba. Coloranti: E101, E133, E150b, E153, E155, E170
- Per ovetti alla crema di nocciola: Parte interna: Pralina di cioccolato al latte (cacao minimo 29%) ripiena di crema nocciola 42% (zucchero, grassi vegetali: noce di cocco, palmisti, palma, girasole, shea, colza in proporzione variabile nel ripieno, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, siero di latte in polvere, cacao magro in polvere, nocciole 0,4%, emulsionante: lecitina di soia (E322), aromi). Parte esterna: Zucchero, amido di riso, addensante: gomma arabica, maltodestrina. Coloranti: E170, E155
- Può contenere tracce di frutta a guscio, arachidi, cereali contenenti glutine e senape
CONSIGLI DI UTILIZZO
Utilizza questi confetti originali e d'effetto sui tavoli delle confettate, feste ed eventi come cresime e comunioni. Ottimi anche per pasticcerie, bar, ristoranti e bistrot.
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